Kocioł elektryczny ułatwia gotowanie i umożliwia kontrolę podczas procesu gotowania. Jest przeznaczony do obróbki cieplnej żywności poprzez gotowanie. Najwyższa osiągnięta temperatura podgrzewania wynosi 105°C (więcej po uzgodnieniu).
Kocioł jest w całości wykonany z stali nierdzewnej AISI304 (1.4301). Izolację stanowi wełna mineralna, która umożliwia lepsze wykorzystanie energii. Pośrednim medium grzewczym jest olej glicerynowy, w którym są umieszczone grzejniki. Grzejniki bezpośrednio ogrzewają olej, który następnie oddaje ciepło do kotła. Model kotła elektrycznego jest dostępny w wersji z mieszadłem lub bez.
Moc silnika dostosowuje się do zawartości kotła.
| Typ | 100 l | 200 l | 300 l | 600 l |
Pojemność netto kotła (l) |
100 | 200 | 300 | 600 |
| Waga kotła wielofunkcyjnego (kg) | 102 | 145 | 195 | 320 |
| Wysokość kotła (cm) | 120 | 150 | 150 | 190 |
| Schemat kotła (szerokość × długość w cm) | 57 x 70 | 64 × 80 | 78 × 95 | 92 × 120 |
| Moc silnika elektrycznego (kW) | 0,12 | 0,18 | 0,25 | 0,37 |
| Moc grzejnika elektrycznego (kW) | 9 | 18 | 24 | 36 |
| Przyłącze elektryczne (V) | 400 | 400 | 400 | 400 |
| Olej opałowy | gliceryna | gliceryna | gliceryna | gliceryna |
| Liczba obrotów mieszadła (obr./min) | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Kod | 18EK100L | 18EK200L | 18EK300L | 18EK600L |
Zarejestruj się, aby otrzymywać newsletter Zottel i bądź na bieżąco z najnowszymi wiadomościami i wspaniałymi ofertami.
