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Hydropressen

Edelstahl AISI 304 (1.4301), Elektropolierte Oberflächen
Volumen in l
Zusatzausstattung
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Vorteile

  • Die Vorteile
    • Einfaches und schnelles Pressen
    • Pressen ohne körperliche Anstrengung
    • Hohe Ausbeute der gepressten Obstmasse (bis 80%)
    • Ganz aus Edelstahl gefertigt und lebensmitteltauglich
    • Elektropolierte Oberflächen - verbesserte Dauerfestigkeit
    • Einfache Reinigung

Standardzubehör

  • Grundausstattung
    • Druckmembrane
    • Presssack
    • Spritzschutz

Sonderzubehör

  • Zusatzausstattung
    • Filtersack für Trub

Die Zottel Hydropresse ist ein Gerät, die dazu verwendet wird, Fruchtmaische auszupressen. Sie ist ideal geeignet für die Pressung von Trauben, Äpfeln und Obst zur Herstellung von Fruchtsäften, Most, Wein, usw.

Die Saftpresse funktioniert ohne Strom und ohne Muskelkraft. Das Pressen der Früchte erfordert keine körperliche Anstrengung und sorgt für eine hohe Saftausbeute. Im Vergleich zu den pneumatischen Pressen nutzen die Hydropressen den Wasserdruck. Standard Druck beim Pressen ist zwischen 2.5 und 3 Bar. Die Sicherheitsventil ist auf 3 Bar kalibriert.

Die Zottel Hydrosaftpresse ist vollständig elektropoliert, was eine einfachere Reinigung, höhere Hygienestandards und einen gleichmäßigeren Saftfluss gewährleistet.

Typ

VS 35

VS 100

VS 160

VS 250

Kapazität

35 L

100 L

160 L

250 L

Länge

440 mm

790 mm

950 mm

980 mm

Breite

440 mm

730 mm

850 mm

880 mm

Höhe

950 mm

1210 mm

1255 mm

1465 mm

Durchmesser und Höhe des Korbes

338 mm, 545 mm

440 mm, 730 mm

535 mm, 730 mm

610 mm, 905 mm

Arbeitsmedium

Wasser (8-20 °C)

Wasser (8-20 °C)

Wasser (8-20 °C)

Wasser (8-20 °C)

Maximaler Einlassdruck

3.0 Bar

3.0 Bar

3.0 Bar

3.0 Bar

Gewicht

35 Kg

75 Kg

115 Kg

135 Kg

Kippend

Nein

Ja

Ja

Ja

Auf Rädern

Nein

Ja

Ja

Ja

Kode

12VS35L

12VS100L

12VS160L

12VS250L

Vorteile des Fruchtpressens mit einer ZOTTEL Hydropresse:

1. Gleichmäßiger und konstanter Druck:

Hydropressen/Wasserpressen sorgen für einen gleichmäßigen Druck, wodurch eine bessere Saftgewinnung aus den Früchten möglich ist. Der maximale Pressdruck beträgt 3 Bar.

2. Erhalt der Saftqualität:

Durch den gleichmäßigen und langsamen Druck wird die Möglichkeit einer Oxidation und Erhitzung des Saftes reduziert, was dazu beiträgt, den natürlichen Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe im Saft zu bewahren.

3. Schonende Fruchtverarbeitung:

Hydropressen gehen im Vergleich zu mechanischen Pressen schonender mit den Früchten um und verringern das Risiko einer Beschädigung der Kerne. Dadurch wird die mögliche Freisetzung von Bitterstoffen in den Saft verhindert.

4. Effizienz bei größeren Mengen:

Hydropressen eignen sich auch für die Verarbeitung großer Mengen Obst auf einmal und erhöhen so die Produktionseffizienz, egal ob für den Heimgebrauch oder gewerbliche Zwecke.

5. Einfache Bedienung und Wartung:

Hydropressen sind relativ einfach zu bedienen und zu warten. Zur Druckerzeugung wird Wasser verwendet, was den Bedarf an komplexen mechanischen Teilen reduziert und eine einfachere Reinigung ermöglicht.

6. Hygienischer Aspekt:

Die Oberfläche des Materials ist elektropoliert und sorgt für einen besseren Saftablauf und eine einfachere Reinigung der Teile der Presse.

7. Wirtschaftlichkeit:

Obstpressen benötigen im Vergleich zu einigen mechanischen Pressen keine elektrische Energie zum Betrieb, was die Betriebskosten senken kann. Das Pressen erfolgt ohne körperliche Anstrengung.

8. Vielseitigkeit:

Obstpressen / Apfelpressen eignen sich für verschiedene Obst- und Gemüsesorten und sind daher vielseitig für verschiedene Zwecke einsetzbar, beispielsweise zur Herstellung von Saft, Wein und anderen Getränken. Sie werden häufig zum Pressen von Äpfeln zur Herstellung von Apfelsaft oder zum Pressen von Trauben zur Weinherstellung verwendet.

Diese Vorteile machen Obst-Hydropressen bei Heimanbauern und gewerblichen Herstellern von Saft, Wein und anderen Produkten beliebt.

 

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