Die Zottel Hydropresse ist ein Gerät, die dazu verwendet wird, Fruchtmaische auszupressen. Sie ist ideal geeignet für die Pressung von Trauben, Äpfeln und Obst zur Herstellung von Fruchtsäften, Most, Wein, usw.
Die Saftpresse funktioniert ohne Strom und ohne Muskelkraft. Das Pressen der Früchte erfordert keine körperliche Anstrengung und sorgt für eine hohe Saftausbeute. Im Vergleich zu den pneumatischen Pressen nutzen die Hydropressen den Wasserdruck. Standard Druck beim Pressen ist zwischen 2.5 und 3 Bar. Die Sicherheitsventil ist auf 3 Bar kalibriert.
Die Zottel Hydrosaftpresse ist vollständig elektropoliert, was eine einfachere Reinigung, höhere Hygienestandards und einen gleichmäßigeren Saftfluss gewährleistet.
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Typ |
VS 35 |
VS 100 |
VS 160 |
VS 250 |
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Kapazität |
35 L |
100 L |
160 L |
250 L |
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Länge |
440 mm |
790 mm |
950 mm |
980 mm |
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Breite |
440 mm |
730 mm |
850 mm |
880 mm |
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Höhe |
950 mm |
1210 mm |
1255 mm |
1465 mm |
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Durchmesser und Höhe des Korbes |
338 mm, 545 mm |
440 mm, 730 mm |
535 mm, 730 mm |
610 mm, 905 mm |
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Arbeitsmedium |
Wasser (8-20 °C) |
Wasser (8-20 °C) |
Wasser (8-20 °C) |
Wasser (8-20 °C) |
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Maximaler Einlassdruck |
3.0 Bar |
3.0 Bar |
3.0 Bar |
3.0 Bar |
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Gewicht |
35 Kg |
75 Kg |
115 Kg |
135 Kg |
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Kippend |
Nein |
Ja |
Ja |
Ja |
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Auf Rädern |
Nein |
Ja |
Ja |
Ja |
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Kode |
12VS35L |
12VS100L |
12VS160L |
12VS250L |
Vorteile des Fruchtpressens mit einer ZOTTEL Hydropresse:
1. Gleichmäßiger und konstanter Druck:
Hydropressen/Wasserpressen sorgen für einen gleichmäßigen Druck, wodurch eine bessere Saftgewinnung aus den Früchten möglich ist. Der maximale Pressdruck beträgt 3 Bar.
2. Erhalt der Saftqualität:
Durch den gleichmäßigen und langsamen Druck wird die Möglichkeit einer Oxidation und Erhitzung des Saftes reduziert, was dazu beiträgt, den natürlichen Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe im Saft zu bewahren.
3. Schonende Fruchtverarbeitung:
Hydropressen gehen im Vergleich zu mechanischen Pressen schonender mit den Früchten um und verringern das Risiko einer Beschädigung der Kerne. Dadurch wird die mögliche Freisetzung von Bitterstoffen in den Saft verhindert.
4. Effizienz bei größeren Mengen:
Hydropressen eignen sich auch für die Verarbeitung großer Mengen Obst auf einmal und erhöhen so die Produktionseffizienz, egal ob für den Heimgebrauch oder gewerbliche Zwecke.
5. Einfache Bedienung und Wartung:
Hydropressen sind relativ einfach zu bedienen und zu warten. Zur Druckerzeugung wird Wasser verwendet, was den Bedarf an komplexen mechanischen Teilen reduziert und eine einfachere Reinigung ermöglicht.
6. Hygienischer Aspekt:
Die Oberfläche des Materials ist elektropoliert und sorgt für einen besseren Saftablauf und eine einfachere Reinigung der Teile der Presse.
7. Wirtschaftlichkeit:
Obstpressen benötigen im Vergleich zu einigen mechanischen Pressen keine elektrische Energie zum Betrieb, was die Betriebskosten senken kann. Das Pressen erfolgt ohne körperliche Anstrengung.
8. Vielseitigkeit:
Obstpressen / Apfelpressen eignen sich für verschiedene Obst- und Gemüsesorten und sind daher vielseitig für verschiedene Zwecke einsetzbar, beispielsweise zur Herstellung von Saft, Wein und anderen Getränken. Sie werden häufig zum Pressen von Äpfeln zur Herstellung von Apfelsaft oder zum Pressen von Trauben zur Weinherstellung verwendet.
Diese Vorteile machen Obst-Hydropressen bei Heimanbauern und gewerblichen Herstellern von Saft, Wein und anderen Produkten beliebt.
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Zottel d. o. o.
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